На место прогоревшего ресторана Светлакова в Екатеринбурге зайдет новый игрок
Шумные вечера караоке сменятся семейным форматом. Сеть ресторанов «Рататуй» займет помещения караоке-ресторана Eshak, который принадлежит уральскому шоумену Сергею Светлакову. В прошлом году его ресторан на Луначарского, 128 в Екатеринбурге так и не вышел с карантина.
Открыть новую точку директору ресторана помогает бизнес-аудитор «Рататуя» Андрей Максимов. По его словам, проблем с новыми арендодателями не было. Завышенные цены, которые стали причиной закрытия ресторана Eshak, новых арендаторов не отпугнули.
— Мы просто позвонили по номеру объявления и выяснили условия. В целом, они нас устраивают. История с Eshak к нам никак не относится, поэтому проблем не было, — поделился с «Моментами» Максимов.
Несмотря на то, что помещения Светлакова стали привычным местом для шумных встреч и корпоративов, директор «Рататуя» намерен развивать ресторан в семейном направлении.
— Это пространство располагает к уюту. Там будет много воздуха и света. Мы обустроим большую детскую комнату, зону для праздников и поставим обновленное «семейное» меню, — описал планы на будущее Максимов.
Сейчас новая точка «Рататуй» готовится к открытию 1 сентября.
Ресторан Светлакова в Екатеринбурге перестал принимать гостей в марте прошлого года. Сперва причиной закрытия назвали ребрендинг, потом — «заботу о здоровье гостей» в период пандемии. При этом столичные точки сети Eshak продолжали работать. По словам источника «Моментов», близкого к руководству сети Светлакова, под сокращение попало только заведение в Екатеринбурге.
Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram, «ВКонтакте», Facebook, Telegram, Яндекс.Дзен.